手作り餃子で、餃子パーティー開催

みなさん。餃子は好きですか？ぼくは大好きです。餃子最高。餃子バンザイ。

手作り餃子で餃子パーティーをします。

具材は至ってシンプル。

豚挽き肉400g、キャベツ260g(千切りキャベツ130g×2袋)、塩コショウ目分量、ゴマ油目分量、醤油目分量、鶏ガラスープの素目分量、をこねます。

そして皮に包んで、

こんな感じ。

ホットプレートに油をひいて、焼き目がついたら水をいれて蓋をして蒸し焼きにしたら完成。

普通に包んだやつ。

 平たく包んだやつ。

平たく包んだやつも美味しかった。次の日も餃子にしたのはここだけの話です。みんなも手作り餃子、どうでしょうか。

醤油にラー油もいいですけど、味ポンであっさりもいいですよね。